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Etwas über unseren Bauernhof
Jeder wer die unversehrte Natur liebt, Ruhe und Gemütlichkeit, wird das, und noch mehr, bei der Familie Dolenc entdecken. Der Bauernhof liegt in einem idyllischen Dorf Sajevče genannt, etwas abgeschieden und gleichzeitig nur 10 Kilometer von Postojna entfernt ( in der Richtung Koper-die Hauptverkehrstraße
Entlang) in der Nähe von Hruševje. Das Dorf erstreckt sich in der Mitte der prachtvollen Wälder , wildreich und waldfrüchtereich, zwischen den ausgedehnten Feldern und Obstgärten. Das Klima ist erholungsgünstig, denn es ist teilweise kontinental mit dem Mittelmeereifluß. Die Eigenschaft des Bauernhofs ist, dass der größte Teil der Kost wird von uns selbst angebaut und zubereitet.
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"Moški naj nikdar ne obleče najboljših hlač, kadar gre v boj za svobodo in resnico." - Henrik Ibsen 
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Die heimischen Gaumenfreuden
Die perfekte heimische Kost ( heimischer Parmaschinken und Käse, »Jota«- ein Gericht aus Sauerkraut,Kartoffeln, Bohnen, Rauchschweinfleisch-, Pilzensuppe ,
Klösse mit Wildfleisch, Hausmetzgete, das Geißlein nach Dolencart ,«Štruklji«
aus Käse und Nüsse gemacht , der Apfelstrudel nach Omas Weise, heimische
Säfte, Der Honig aus Tantes Bienehaus…) Alles ist zu Hause gemacht- wonach wir alle sehnen. Der freundliche Hauswirt empfängt jeden Gast mit einem Willkommengruß-mit einem Stamperl heimischen Pflaumenschnapses.
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"Ljudstva se naučijo iz poraza več kot kralji iz zmag." - Alessandro Mazoni 
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Die Kapzitäten
Wir haben zur Verfügung:
- 8 Zimmer
- 24 Betten
- 40 Innensitze
- und 30 Sitze im Garten
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"Pozabiti je velika skrivnost močnih in ustvarjalnih bitij." - Balzac 
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Die Aktivitäten
Die Aktivitäten auf dem Bauernhof:
- Spaziergänge und Radfahren
- Pilzensammeln
- Jagdtourismus
- Darstellung und Hilfe mit der Bauernarbeit
Ausflugsmöglichkeiten:
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"Tukaj je nekaj drugega kot daleč; to je drugod." - Jean Giono 
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